Prévention des blessures dans une cuisine de production
Étude de cas
Client Client confidentiel Mandat La cuisine avait été complètement rénovée quelques années avant la tenue de l’intervention. La direction était maintenant désireuse d’améliorer les conditions de travail de son personnel de cuisine. 1 300 personnes s’alimentent à la cuisine chaque jour et à chaque repas. Les repas sont préparés par 150 personnes qui assurent la préparation … Continué